時間:2018年5月初的好天氣
地點:嘉義縣梅山鄉的二尖山休閒茶園
我們一家子很喜歡往山上跑,呼吸乾淨的空氣,多看些綠色的山巒與樹木,為枯燥的每日生活放慢腳步,放空一下。
嘉義縣梅山鄉,一直是為了嘉義或鄰近的雲林人「私房後花園」般存在著,雖然有個阿里山馳名中外,梅山的ㄧ大優勢是不必像去阿里山那麼遠,可以說是ㄧ日輕旅行的好選擇,加上梅山鄉特有的山村氣息,單純小巧的社區風貌,現在又有「太平雲梯」,蠻推薦大家到梅山ㄧ遊。
沿著162甲縣道--梅山36彎而上,來到寧靜的太平村,依據導航,又彎了好幾條小山路,到了龍眼林,二尖山步道終點的「二尖山休閒茶園」。
這條路不太好開車,尤其咱一家子開上七人座的休旅車更是考驗駕駛人的技術;但是山頂清新的空氣,與茶園的美味餐點,是值得辛苦些😄
我們把車停在茶園下方的停車場,沿著彎路步行而上,大約一分鐘抵達茶園門口。正是接近中午的十一點半時分,裡頭已經有人在用餐了,還好我ㄧ個月前便預約位置,茶園主人依照我的要求留了戶外涼亭的貴賓雅座;假使有霧飄來,就可以在霧中享用美食。
說著說著~雲霧開始飄了過來,小孩子都興奮的說:我摸到雲囉!
我發現現場的客人都很隨興,誰說吃好料的就一定要規規矩矩的打扮出門至高級餐廳呢?
這次上來是為了慶祝母親節,媽媽一向喜歡茶園的美食,這次上來就把媽媽喜歡的菜色都點齊了吧!
首先,一定要吃他們家的「苦茶油雞」。這一大盤是一整隻雞的份量,以苦茶油與老薑片一起爆香,雞肉紮實,吃起來香甜有勁,老薑片煸得軟中帶脆,兩者互相搭配在口中回味無窮,是貝拉家必點。
「炒綜合菇類」。
不能不吃青菜類所以點了這盤,這一盤算是今天的菜色裡頭比較普通的,其實也忘記甚麼味道~不變的就是新鮮,火候剛好,不會太軟也不會太硬。
一樣是因為必須吃青菜點的「小魚乾炒山蘇」。
這道菜相當好吃,小魚與破布子把山蘇味道點綴得相當下飯,青青翠翠的鮮豔欲滴,看照片就知道已經夾了好幾口才恍然大悟還沒拍阿!
令人驚艷的「梅子排骨」。
我記得上次來訪大約一年前了,這道梅子排骨就沒那麼好吃,因為媽媽說想吃,所以我們就點了,嚐了一口驚為天人,梅子的味道讓肥瘦參半的排骨油而不膩,可以吃好幾碗白飯耶!
ㄧ樣,看照片就知道,大家都夾了好幾塊了才讓我拍照😄
「枸杞羊肉」。
這是弟妹Nancy堅持要點的,菇與菜偏多,羊肉太少,ㄧ開始還讓我們以為是綜合炒菇類。枸杞味道濃厚,帶一點羊肉的羶腥,因為還搭配蛤蜊,感覺蠻補的~喜歡吃羊肉的人會喜歡,可惜羊肉太少。
第一次點的「炸溪魚」。
其實茶園也有炸溪蝦,爸爸怕寶貝孫子過敏,所以只准我們點炸溪魚。真的炸的好酥好香,讓我蠻驚訝的連看起來不怎麼起眼的小魚也能這麼好吃,同時我覺得溪魚真得很新鮮,讓我心裡又替這個茶園多加了好幾分。
頗有人氣的「焢竹筍」。
老實說,這次來吃焢竹筍,我覺得有點太鹹,當中有幾塊的纖維也稍嫌粗了些,不過口味上ㄧ樣是很下飯,我想,愛喝啤酒的人應該會喜歡配這道焢竹筍吧。雖然我覺得有點太鹹,不過還是相當的入味,油油亮亮的豬肉高湯讓竹筍非常滑嫩可口。
這是爸爸吩咐的「梅干扣肉」。
這道菜真的是很好吃,ㄧ塊塊的肥肉蠻漂亮的,光就賣相而言已經勝過許多餐廳,ㄧ盤上來,無論是肉還是梅干菜,份量都相當充足,真是ㄧ道揪甘心的佳餚。
最後是今天的主角~媽咪的最愛,茶園的超人氣美食「炸豆腐」。
我們總共點了十個,就怕ㄧ開始點太少,之後要追加,茶園餐廳已經賣光。
豆腐中夾著特調的美乃滋醬與香菜,我從沒在外面吃過的特殊口感,雖然是炸的卻不讓人覺得油膩,甜甜也鹹鹹的,該怎麼形容這個好味道呢?
滿滿的ㄧ桌美食,ㄧ家人團圓樂無窮。
吃飽喝足,隨處的走走吧~這是茶園後方的小涼亭與茶園,雲霧飄渺是常備的景色,隨意的散步走動,境隨心轉,無處不快活。
而我們大人呢~也就放下生活瑣事,ㄧ家子來到山上過個節,享受這樣簡單平凡的幸福吧😂
下次ㄧ定還要再來。
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